后厨 + 兼具油烟聚集、灶台高温、空间狭小特点，采用集烟罩 + 离心排风 + 新风补风组合方案。每个灶台上方加装密闭集烟罩，连接排烟管道接入高压离心风机，油烟经管道送入油烟净化器达标排放，风机同步抽走灶台燃烧产生的高温热气；后厨闲置墙面低位布置新风进风口，新风经过滤后自然补入，形成负压气流避免油烟外窜扩散，进风口加装小型湿帘，夏季新风提前降温，同步实现后厨降温。凉菜间、备餐间无明火区域，单独配壁挂管道风机循环换气，避免闷热。风机选用耐油污防腐机型，油脂不易黏附叶轮，方便日常清洗；油烟管道定期除油防止火灾隐患。js9001vip官网登录入口餐饮专用离心风机蜗壳内壁做防油涂层，油污易冲洗不易堆积，中压风压适配油烟管道阻力，搭配后厨新风小轴流风机组成整套通风系统，上千家连锁餐饮后厨通风项目配套js9001vip官网登录入口风机，高效同步除油烟与环境降温。
